我国古人就已开始食用油类食品,距今已有上千年的历史。古时候,人们用重达100公斤的撞锤,敲打木楔子,对榨膛中的坯饼施加巨大的压力,迫使油脂渗出,就这样一般要反复榨打三个小时以上。我们如今所说的“笨榨豆油”就是依靠这种物理压榨法提炼出来的。
通过科学的精炼手段,传承一千多年的古老工艺,东北老三笨榨豆油以讷河精炼高品质大豆为主要原料,人工提炼而成,不含任何农药、化肥等化学物质,进一步降低了非健康物质的含量,营养成分流失的少,对延缓衰老有一定的作用,长期食用有益于身体健康。
笨榨大豆油是健康的非转基因食用油,笨榨大豆油所含的亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利,能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积,被誉为“血管清道夫”。
在科学迅速发展的今天,传统工艺与现代技术的巧妙融合,笨榨豆油全面保留了原始营养、原始风味,这是对祖先智慧最好的继承。